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后勤保障部(安全保卫处)组织召开学院食品安全专题学习会

发布时间: 2019/04/29 17:00:05

4月29日下午,后勤保障部(安全保卫处)组织召开学院食品安全专题学习会,学习宣贯《国网后勤部关于进一步加强食品卫生安全管理的通知》等文件精神。安全保卫处、培训餐厅、学生食堂、教职工食堂食品安全管理专责及相关员工参会,会议由后勤保障部主任贺伟主持。

会上,贺伟传达了《通知》文件精神,要求各餐厅(食堂)管理人员增强红线意识、责任意识,克服麻痹大意思想和侥幸心理,严抓严管严考核,坚决防范各类食品卫生安全事故的发生,实现各级人员全面明责、知责、履责。

安全保卫处主任荆明华阐述了文件出台背景和安全责任主体划分,认真分析了当前各餐厅(食堂)面临的安全形势和问题根源,要求各餐厅(食堂)进一步加强安全管理,加强学习交流,取长补短,加强源头治理和逐级落实安全责任,切实把安全管理工作做细做实。

与会人员就食品卫生安全管理进行了交流和讨论,并对学生食堂和教职工食堂后厨进行了现场交叉检查。(通讯员:夏世贤)

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